Visita 2009

terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Foto de bolo

Lindo, não? Não sei que site encontrei esta foto.

sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Escondidinho de frango



Ingredientes:

2 filés de peito
700 gr de batatas
1 copo de requeijão
tomates maduros
2 cebolas, alho, sal, azeite, orégano, salsinha

Purê de batatas:
Cozinhar e passar pelo espremedor.
Numa panela, fritar meia cebola. Misturar esse purê. Jogar meio copo de leite. Mexer uns 10 mins.

Modo de fazer:
Cozinhar o peito de frango até ficar macio. Desfiar.
Numa frigideira fritar as cebolas picadas e acrescentar os tomates picados e sem pele.
Misturar o peito desfiado. Quando ferver, colocar meio copo de requeijão.

Untar uma travessa. A primeira camada é de purê de batatas. O molho com frango em cima e depois enfeitar com ovos cozidos e colheradas de requeijão . Azeite e orégano a gosto.

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

GELADO DE PÊSSEGO


GELADO DE PÊSSEGO

INGREDIENTES:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) de maisena
4 gemas peneiradas
1 colher (sopa) de essência de baunilha
3 xícaras (chá) de sorvete de creme
1 lata de pêssego em calda (use metade da fruta picada e metade fatiada)

MODO DE FAZER:
No liquidificador, bata o leite com o leite condensado, a maisena e as gemas. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Reserve até esfriar totalmente. Acrescente a essência, o sorvete, o pêssego picado e misture. Coloque em um refratário médio, decore com o pêssego fatiado e leve à geladeira por 3 horas. Sirva

RENDIMENTO: 8 porções

fonte:http://www.receitasdmais.blogspot.com/2010/11/gelado-de-pessego.html