Visita 2009

quinta-feira, 2 de junho de 2011

Brigadeiro chic

Receita de Brigadeiro chic

Tempo 2h
Rendimento 50 Unidades
Dificuldade Fácil

Ingredientes
100g de castanhas de caju moídas
50g de amêndoas moídas
50g de nozes moídas
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
3 gemas
3 colheres (sopa) de leite
Margarina para untar
200g de castanhas de caju moídas para passar

Modo de preparo
Bata a castanha, a amêndoa e as nozes no liquidificador para moer. Transfira para uma panela com o restante dos ingredientes e leve ao fogo, sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela. Coloque em um prato raso e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos ligeiramente untadas com margarina, passe pela castanha moída e acomode em forminhas de papel.

Colaboradores
Culinarista: Mariana Maluf Boszczowski
Foto: André Fortes/Rosa Kloser/Zulmira Fátima dos Santos
http://guiadacozinha.uol.com.br/receitas/2359-Receita-de-Brigadeiro-chic

quarta-feira, 1 de junho de 2011

Risoles de Pizza

Ingredientes

Massa:
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 xícara de chá de farinha de trigo
Sal

Recheio:
1/2 xícara de chá de queijo mussarela cortado em cubos pequenos
1/2 xícara de presunto em cubos pequenos
1 tomate cortado em cubinhos
Orégano

Cobertura:
2 claras
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
2 colheres de sopa de óleo

Instruções

Massa:
Em uma panela, coloque o leite, a margarina e o sal e leve ao fogo até ferver.
Despeje a farinha de trigo de uma só vez e mexa até a massa assumir o formato de uma bola.
Retire e espere amornar.

Recheio:
Misture os ingredientes.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte círculos de 7 cm de diâmetro.
Coloque um pouco de recheio sobre um lado da rodela e feche a massa sobre ele em formato de risole.

Cobertura:
Bata ligeiramente as claras com um garfo e pincele sobre os risoles.
Em seguida, passe na farinha de rosca e coloque em uma assadeira untada com óleo.
Pincele o óleo e leve ao forno a 180º C por 30 minutos

http://www.receitasdochef.com/receitas/risoles-de-pizza

Dica caseira para limpar os rins

A principal e mais conhecida função renal é a excreção de substâncias tóxicas, mas os rins também desempenham muitas outras funções. Abaixo estão listadas as principais funções renais:
  • Eliminar substâncias tóxicas oriundas do metabolismo, como por exemplo, a ureia e creatinina;
  • Manter o equilíbrio de eletrólitos no corpo humano, tais como: sódio, potássio, cálcio, magnésio, fósforo, bicarbonato, hidrogênio, cloro e outras;
  • Regular o equilíbrio ácido-básico, mantendo constante o pH sanguíneo;
  • Regular a osmolaridade e volume de líquido corporal eliminando o excesso de água do organismo;
  • Excreção de substâncias exógenas como por exemplo medicações eantibióticos;
  • Produção de hormônios: Eritropoetina (estimula a produção de hemácias), renina (eleva a pressão arterial), vitamina D (atua no metabolismo ósseo e regula a concentração de cálcio e fósforo no organismo), cininas e prostaglandinas.
  • Produção de urina para exercer suas funções excretórias.
Agora que já temos uma ideia sobre as funções dos rins, aqui fica a dica caseira para você cuidar dos seus rins (para limpar os seus rins).
Ingredientes e proporções -
- Salsa (salsinha ou perrexil).
- Água Pura.
Recomenda-se 30 a 50 gramas de salsa (salsinha) para cada litro de água.

- Preparação da dica caseira para limpar os rins-
Lave bem um molho de salsa fresca.
Corte a salsa (bem picadinha).
Numa vasilha em vidro ou pirex coloque água pura (de preferência engarrafada) e a salsa picadinha.
Leve ao lume (fogo, "fogão") e deixe ferver cerca de 10 minutos.
De seguida, deixe esfriar.
Coe, ponha em uma jarra com tampa e guarde.

- Aplicação da dica caseira para limpar os rins -
Beber um copo, cerca de 20cl, todas as manhas em jejum.
Beber um copo, cerca de 20cl, antes de se deitar.
Tentar beber durante o dia cerca de 2 litros de água pura.
Proceder desta forma durante 15 dias.
Deve fazer esta limpeza de rins no mínimo cada 6 meses
http://utildicas.blogspot.com/2010/10/saude-dica-caseira-limpar-rins.html
'Eu acho que a quantidade é um copo de 200 ml.....